前几天回国吃到一果，外表圆滑滑的，像极了白色的李子，咬开厚厚软软的皮，甜淡淡的汁液柔柔地润入心扉，好奇，查一下，原来，它有那么好听的名字”人参果”～
人参果营养价值很高，富含维生素C，蛋白质和多种微量元素，人参果含有大量的汁液，可以增加人体内的津液而缓解口渴，咽喉干燥等症状
1、强身健体：人参果富含蛋白质，且它所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，易被人体吸收利用；
2、补充微量元素：人参果含人体必需的微量元素，如硒、钼、钴、铁、锌。其硒元素含量丰富，是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生；
3、补充维生素：人参果含多种维生素，其中维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素含量丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄入不足往往引起机体病理变化。
4、生津止渴：人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴；
5、美容养颜：人参果含有较多的维生素C，可以促进细胞的新陈代谢，具有一定的美白养颜功效。
食用注意事项
1、糖尿病患者不宜多食培育的高糖人参果，可选择天然低糖的人参果；
2、胃肠道消化功能较差建议少食，避免加重胃肠道负担，引起腹胀等不适。
人参果的功效与作用：强身健体、补充微量元素、补充维生素、生津止渴、美容养颜，以上就是人参果的功效与作用。但也要注意食用禁忌